御昆布司 浦昆布本店
高槻は新旧様々なお店のある面白いところだけど、殊にJR高槻の西側には生活にとけ込んだ、落ち着きのある商店が多い。
中でも芥川商店街の浦昆布本店は、日本のおいしさを凝縮したようなお店です。商品は削りたての自家生鰹節から贈答用の佃煮の詰め合わせまで(地方発送可)、昆布関係でこんなに種類があるの~と感心するほど、とてもバラエティーに富んでいます。
特に「自家製、天然だしパック」には驚いた。一袋にこんなに入っていていいんだろうかと思うほど、気前のいいパックで、当然「お出汁」はたっぷりとれます。このだしで作ったお味噌汁のおいしいこと!写真は撮れなかったですが、「昆布ふりかけ」(昆布を細かく削ったもの)も何気なくて、意外なおいしさです。酢の物に入れるともずくみたいになるのですが、熱いご飯にかけて食べてもおいしかったです。いつもは何気なくお店の前を通過していたのですが、これからはおいしく健康的な食卓のために、時々立ち寄ってみようと思います。
御昆布司 浦昆布本店
住所:高槻市芥川町2-8-19 TEL 072-681-4152
参考:食べログ
店舗の雰囲気もすっきりした明るさと、
昭和の懐かしさが同居しています。
食品店の清潔感は、商品をおいしく感じさせますね。
本日買ったのは、天然だしパック、函館産昆布、小豆島の岩島のり
「天然だしパック」かつお、昆布、椎茸、煮干しがたっぷり入っています